Le Esperienze
Benvenuti in un viaggio sensoriale nel cuore delle Marche, terra di colline dolci, borghi medievali, vigne baciate dal sole e sapori genuini. Scegliendo Centrale Macerata, ogni soggiorno diventa l’occasione per scoprire un territorio ricco di storie, tradizioni e bellezze ancora poco raccontate.
Soggiornare presso l’Albergo Diffuso Centrale Macerata non è solo uno “stare” ma anche un “vivere”: per questo abbiamo pensato di regalarvi la possibilità di accedere a tante esperienze diverse. Potrete scoprire le gemme nascoste nel cuore di Macerata e tanti incantevoli luoghi vicini che vi regaleranno momenti di puro benessere, gusto e contatto con la natura…
Per prenotare la tua esperienza contatta il nostro staff alla Reception in Piazza della Libertà 22 o chiama il numero 0733 1778664
Scopri il gusto delle Marche
- DEGUSTAZIONE VINI DEL TERRITORIO CON APERITIVO
(15 EURO A PERSONA)
Julia, il nostro Sommelier, vi accompagnerà in un percorso sensoriale alla scoperta di due antichi vitigni autoctoni del maceratese. Durante la degustazione potrete conoscere il processo di produzione e le caratteristiche dei vini locali. La degustazione è accompagnata da una piccola selezione di stuzzichini salati del territorio.
- APERITIVO DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI
(20 EURO A PERSONA)
Un aperitivo alla scoperta di prodotti tipici della Regione Marche: un viaggio tra gusto e sapori antichi. L’aperitivo è costituito da una selezione di pane, salumi e formaggi tipici del territorio accompagnati da una selezione di tre vini locali.
- CENA DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI
(35 EURO A PERSONA)
Il nostro chef vi condurrà in un viaggio indimenticabile tra i sapori tipici marchigiani. Una cena alla scoperta dei piatti tipici della nostra regione come fritto misto all’Ascolana, vincisgrassi e coniglio in porchetta accompagnati da vini locali.
Mini Tour del Centro Storico
Un’esperienza a 360 gradi che vi farà immergere nella storia, nell’arte e nell’architettura di Macerata, coccolati come ospiti e rilassati come cittadini.
Il tour parte da Piazza della Libertà e andrà alla scoperta della Torre dei Tempi, Palazzo Buonaccorsi e della chiesa della Misericordia, realizzata su disegno del Vanvitelli, per poi proseguire verso lo Sferisterio, Palazzo Ricci e le sale storiche della Biblioteca Mozzi Borgetti.
DURATA: a piacere
COSTO: max 12 euro a persona (con possibili riduzioni)
Visite in vigna, degustazioni ed esperienze
Vivere il territorio attraverso i sapori: questa è l’anima delle esperienze enogastronomiche personalizzate proposte. Ecco cosa potrai fare:
- Tour in cantine locali: visita ai vigneti, agli ambienti di produzione e affinamento del vino, spiegazione delle tecniche viticole tipiche delle Marche (o della zona di Macerata) con degustazioni guidate.
- Abbinamenti con prodotti del territorio: formaggi, salumi, oli extra vergine, pane locale, conserve artigianali e dolci tipici.
- Degustazioni tematiche: vini autoctoni, annate speciali, oppure itinerari “wine‑&‑food pairing” con chef o produttori locali.
Esperienze immersive: “a pranzo con il vignaiolo”, passeggiate nei filari, raccolta di uva in stagione, magari unite a lezioni o laboratori sul vino o sulla cucina tradizionale.
Esperienze in Aziende Locali e Laboratori Artigianali
Vivi l’autenticità del territorio attraverso incontri diretti con chi ogni giorno tramanda saperi e sapori. Organizziamo visite su misura presso aziende agricole, laboratori artigianali e produttori locali, per scoprire le eccellenze marchigiane da vicino:
- Caseifici artigianali: visita alla produzione del formaggio, dalla mungitura alla stagionatura, con degustazioni guidate di pecorini, caciotte, ricotte fresche.
- Frantoi e oliveti: esperienze tra gli ulivi, spiegazione del processo di estrazione a freddo e degustazione dell’olio EVO di alta qualità.
- Laboratori di pasta o dolci tipici: scoperta delle ricette tradizionali marchigiane, con possibilità di partecipare a piccoli workshop pratici.
- Produttori di miele, conserve, birre artigianali e farine locali, con focus su tecniche naturali e sostenibili.
Ogni visita può includere momenti di racconto, dimostrazioni dal vivo e assaggi, creando un’esperienza completa e genuina a contatto diretto con il cuore produttivo del territorio.
